Wajik bandung juga terbuat dari beras ketan, tetapi dicampur dengan kelapa parut dan gula. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. [10] Kertas tersebut yang membuat penampilan wajik bandung menjadi lebih meriah. [10] Cara Membuat. Untuk isian, larutkan gula merah dengan 100 ml air panas. Saring di panci dan campurkan dengan kelapa parut dan gula pasir. Masak unti atau isian hingga air berkurang, matang dan agak kering. Angkat. Untuk kulit, campurkan tepung ketan, garam dan pasta pandan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni. Bahan unti kelapa : 125 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 200 ml air; 1/2 btr kelapa parut (pilih yang setengah tua) 1/2 sdt vanili bubuk; 3 lembar daun pandan; Cara membuat : Unti kelapa : Masukkan gula merah ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api kompor dan angkat setelah mendidih. .

cara membuat ketan kuning unti kelapa